Rượu Vang F Gold Limited Negroamaro

Thông tin Rượu Vang F Gold Limited Negroamaro

Tặng túi hộp đơn hoặc thùng gỗ 6 Rượu mang sắc đỏ ruby lấp lánh ánh tím, lan tỏa tầng tầng lớp lớp hương thơm ấm áp ngọt ngào của gia vị phương đông, trái cây chín mọng mềm mại và mứt anh đào ngọt ngào. Vị rượu đầy đặn, nhung mượt, cô đọng với chất chát dày dặn và dư vị ngọt ngào lắng đọng

Rượu Vang F Gold Limited Negroamaro – rượu vang đỏ bán khô của nhà sản xuất nổi tiếng người Ý Feudi di San Marzano. Mềm mại, hài hòa, với vị tannin mượt mà, rượu bộc lộ hương thơm của trái cây và gia vị, có dư vị kéo dài, dễ chịu. Rượu được làm từ nho Negroamaro trồng ở vùng Monte La Conca, nằm giữa San Marzano và vùng Francavilla Fontana. Sự hiện diện của các oxit sắt trong đất làm cho đất có màu đỏ. Nhiệt độ cao và lượng mưa thấp có ảnh hưởng tích cực đến chất lượng nho được trồng.

Việc thu hoạch để nấu rượu được tiến hành vào cuối tháng 9. Nho được thu hoạch bằng tay, cẩn thận xếp vào giỏ đan bằng mây. 80% quả được ngâm trong vòng 18 ngày, và 20% – 25 ngày còn lại. Quá trình lên men diễn ra ở nhiệt độ 24-26 ° C. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi của Pháp và Caucasian trong 12 tháng.

Rượu Vang F Gold Limited Negroamaro là sản phẩm nổi bật của nhà máy rượu Feudi di San Marzano. Được thành lập vào năm 2003 tại vùng Apulia, nhưng việc trồng nho trên vùng đất này đã bắt đầu từ vài thiên niên kỷ trước. Bằng chứng lịch sử cho thấy vào thế kỷ thứ 7 trước Công nguyên, nho đã được trồng ở đây, và người Hy Lạp gọi khu vực này là Enotria, có nghĩa là “vùng đất của rượu vang”. Điều thú vị là các chủ sở hữu hiện tại của điền trang Cantine San Marzano và Farnese Vini đã vay mượn phương pháp trồng nho từ thời Hy Lạp cổ đại, được gọi là “alberello” – cây nho “bụi”. Phương pháp này đã được đề cập trong các công trình của Senophon và tiến bộ hơn so với phương pháp “leo”.